Espresso-kaneeltaart met noten en honing
Deze espresso-kaneeltaart is een heerlijk zoete aanvulling voor een herfstpicknick in het bos. Als de tinten van het bos langzaam van groen naar geel, rood en oranje kleuren. Espresso-kaneeltaart met...
View ArticleKoffie-perencake
Met kleine conference-peren die met stokje en al in de cake zijn gedaan, is deze koffie-perencake een genot voor het oog. Tevens ook erg lekker door de toegevoegde cappuccinopoeder. Serveer hem tijdens...
View ArticleRecept: appelcidercocktails
Deze heerlijke appelcidercocktails ogen elegant en smaken heerlijk. Garneer ze met een takje rozemarijn en een schijfje appel en ze zijn klaar om geserveerd te worden! Lekker als aperitiefje om de...
View ArticleKeltische Yule-cake met pastinaak & nigellazaad
Dat pastinaak de zoetste van alle groenten is, is nog niet heel bekend. Ze zijn niet alleen kostelijk in hartige gerechten, maar juist ook geschikt voor zoets. Dat bewijst ook deze heerlijke kleine en...
View ArticleHokey Pokey: stroopwafel uit Nieuw-Zeeland
De luchtige, brosse Hokey Pokey, gemaakt van suiker en stroop, is razend populair in Nieuw-Zeeland. Geen wonder, want het is gemakkelijk te maken en geeft direct een spectaculair effect. Hokey Pokey is...
View ArticleDrielaagse feestelijke chocoladetaart met winterse kruiden
Crème verrijkt met winterse kruiden als kurkuma, steranijs en kaneel, donkere fairtrade chocolade en glinsterende gouden sprinkles maken deze bijzondere drielaagse chocoladetaart een sprankelend...
View ArticleRecept: midwinterdrank met amandel en kaneel
Warm je handen na een stevige boswandeling aan deze midwinterdrank met amandel en kaneel. De specerijen komen verrukkelijk samen en maken het wintergevoel helemaal compleet. Natascha Boudewijn deelt...
View ArticleHazelnootkoekjes met likeur
Geniet jij in de winter ook zo van een middagje cocoonen met een kop warme thee of chocolademelk, onder een dekentje op de bank? Verwen jezelf dan eens met deze hazelnootkoekjes met hazelnootlikeur of...
View ArticleKoekjes met feestelijk bladgoud
Een heerlijk koekjesrecept met feestelijk bladgoud. Perfect om je gasten mee te verrassen tijdens de feestdagen. Verras je gasten met een zelfgebakken luxe koekje Ingrediënten: 2 eieren 1 el boter 110...
View ArticleSteranijs cupcakes
Een lekkere winterse traktatie: deze mini-cupcakes met steranijs. Bijna te mooi om op te eten. Steranijs cupcakes Voor circa 24 cakejes Ingrediënten: 100 g zachte boter, plus extra om in te vetten ½...
View Article10 populairste recepten van 2018
We kijken weer terug op een mooi en vooral lekker jaar vol met geslaagde recepten. Heb je wat heerlijks gemist, zoals onze 5 havermoutrecepten of perentaart met zoute karamel en walnoten? Niet...
View ArticleDadelcake met ahornsiroop
De ahornsiroop geeft de dadelcake een heerlijke, subtiel zoete smaak. Ahornsiroop ook wel ‘maple syrup’ genoemd komt van de ‘maple tree’ en wordt in Noord-Amerika veel gebruikt in gebak en op...
View ArticleKaneel brownies versierd met blaadjes
Er zijn van die dagen dat je liever binnen dan buiten bent. Stook het vuur in de open haard nog eens op en verwen je gasten en jezelf met warme chocolademelk en zelfgemaakte, versierde kaneel brownies....
View ArticleTarte tatin van kweepeer met karamel: recept van bakker Efraïm Bolado
Wat gebeurt er als je een jonge bakker samenbrengt met een ervaren vuurspecialist in een buitenkeuken? Dan ontstaan de heerlijkste recepten, zoals deze tarte tatin van kweepeer met karamel. Lees de...
View ArticleChocolade frambozen-amandeltaart met dennenappels
De naam van deze taart is eigenlijk al overtuigend genoegd als je het ons vraagt. Een heerlijke combinatie van chocolade, frambozen, en amandel. Om je vingers bij af te likken! Wij delen het recept met...
View ArticleOnze lekkerste warme dranken
Met dit koude weer is een warme mok met lekkers meer dan welkom om jezelf goed aan op te warmen. Van chocolademelk en winterwijn tot een midwinterdrank: wij delen graag onze favorieten met jullie. Niet...
View Articlefilotaart met ricotta en citroen
Seasons-columnist Jacques Hermus is niet alleen bevriend met de Britse tv-kok Nigel Slater, hij is ook fan van de boeken van deze echte winterliefhebber. Wij delen dit heerlijke recept met filotaart en...
View ArticlePompoen-appeltaart met kaneel-calvados-room
Deze heerlijke pompoen-appeltaart is een variant op het traditionele baksel dat we allemaal zo graag bakken als er een verjaardag op de kalender staat. De kaneel-calvados-room maakt het geheel lekker...
View ArticleCrème-brûléetaart met ahornsiroop
Als de winter in Noord-Amerika langzaam maar zeker plaats maakt voor de lente, komen de tinnen emmertjes en kleine kraantjes uit de schuur tevoorschijn. Het sap van de knoestige ‘maple tree’ gaat...
View ArticleBieten-bosvruchtentaart met pecannoten en pompoenpitten
Bosvruchten: zoete heerlijkheden die van taarten en toetjes altijd een feestje maken. Zo ook van deze heerlijke bieten-bosvruchtentaart met onder andere blauwe bessen, bramen, biet, pecannoten en...
View Article