Clik here to view.
Dadelcake met ahornsiroop
De ahornsiroop geeft de dadelcake een heerlijke, subtiel zoete smaak. Ahornsiroop ook wel ‘maple syrup’ genoemd komt van de ‘maple tree’ en wordt in Noord-Amerika veel gebruikt in gebak en op...
View ArticleClik here to view.
Kaneel brownies versierd met blaadjes
Er zijn van die dagen dat je liever binnen dan buiten bent. Stook het vuur in de open haard nog eens op en verwen je gasten en jezelf met warme chocolademelk en zelfgemaakte, versierde kaneel brownies....
View ArticleClik here to view.
Tarte tatin van kweepeer met karamel: recept van bakker Efraïm Bolado
Wat gebeurt er als je een jonge bakker samenbrengt met een ervaren vuurspecialist in een buitenkeuken? Dan ontstaan de heerlijkste recepten, zoals deze tarte tatin van kweepeer met karamel. Lees de...
View ArticleClik here to view.
Chocolade frambozen-amandeltaart met dennenappels
De naam van deze taart is eigenlijk al overtuigend genoegd als je het ons vraagt. Een heerlijke combinatie van chocolade, frambozen, en amandel. Om je vingers bij af te likken! Wij delen het recept met...
View ArticleClik here to view.
Onze lekkerste warme dranken
Met dit koude weer is een warme mok met lekkers meer dan welkom om jezelf goed aan op te warmen. Van chocolademelk en winterwijn tot een midwinterdrank: wij delen graag onze favorieten met jullie. Niet...
View ArticleClik here to view.
filotaart met ricotta en citroen
Seasons-columnist Jacques Hermus is niet alleen bevriend met de Britse tv-kok Nigel Slater, hij is ook fan van de boeken van deze echte winterliefhebber. Wij delen dit heerlijke recept met filotaart en...
View ArticleClik here to view.
Pompoen-appeltaart met kaneel-calvados-room
Deze heerlijke pompoen-appeltaart is een variant op het traditionele baksel dat we allemaal zo graag bakken als er een verjaardag op de kalender staat. De kaneel-calvados-room maakt het geheel lekker...
View ArticleClik here to view.
Crème-brûléetaart met ahornsiroop
Als de winter in Noord-Amerika langzaam maar zeker plaats maakt voor de lente, komen de tinnen emmertjes en kleine kraantjes uit de schuur tevoorschijn. Het sap van de knoestige ‘maple tree’ gaat...
View ArticleClik here to view.
Bieten-bosvruchtentaart met pecannoten en pompoenpitten
Bosvruchten: zoete heerlijkheden die van taarten en toetjes altijd een feestje maken. Zo ook van deze heerlijke bieten-bosvruchtentaart met onder andere blauwe bessen, bramen, biet, pecannoten en...
View ArticleClik here to view.
Voor wie ‘m durft te maken: zomerse aquareltaart
Het is de ‘aquarel icing’ die deze taart, bedacht door Isabelle Beukert, zo zomers maakt, zeker in combinatie met vers zomerfruit. Het krokante suikerlaagje, met daarop rozen van fondant, omhult een...
View ArticleClik here to view.
5x recepten met aardbeien
Het seizoen is daar: we mogen weer verse aardbeien plukken! Je kunt ze natuurlijk uit de hand eten, maar er zijn ook genoeg leuke recepten met aardbeien. Wij delen een aantal van onze favorieten met...
View ArticleClik here to view.
Chai ijsthee met zomerframboos
Voor iedereen die niet zo van warme dagen houdt, en voor iedereen die een lekker drankje weet te waarderen: deze chai ijsthee staat binnen een handomdraai op tafel en ziet er nog leuk uit! Maak deze...
View ArticleClik here to view.
Onweerstaanbaar: zelfgemaakte notenfudge
Soms een lekkernij moet kunnen. Deze notenfudge valt zeker binnen deze categorie en moet je echt een keer maken. De grof gehakte walnoten zorgen voor een lekkere bite. Smakelijk! Ingrediënten 250 ml...
View ArticleClik here to view.
Citroentaart met maanzaad, lemoncurd en blauwe bessen
Citroentaart alleen klinkt al heerlijk. Tel daar maanzaad, lemoncord en blauwe bessen bij op en het water loopt in je mond, toch? En het goede nieuws, deze taart is nog vegan ook. Citroentaart met...
View ArticleClik here to view.
Blauwe-bessenijs
Mooi en lekker, dit zelfgemaakte blauwe-bessenijs. Heerlijk voor een warme (na)zomerdag! Blauwe-bessenijs Bijgerecht voor 6-8 personen | ± 45 min. Ingrediënten • 500 g verse blauwe bessen • 200 ml...
View ArticleClik here to view.
Witte-chocolade-cheesecake
Een cheesecake met een bodem van chocoladebiscuits, en een vulling van witte chocolade, mascarpone, slagroom en kwark. Dat moet lekker smaken. Ook fijn, je hebt er geen oven voor nodig....
View ArticleClik here to view.
Traditionele mirabellentaart uit de Lorraine
Een kleine, goudgele pruimenvariëteit met roze blosjes en een goddelijke zoet-frisse smaak, dat is de mirabel. En met mirabellen kán je toch een lekkere taart maken! Je waant je meteen in Frankrijk,...
View ArticleClik here to view.
Slushie van watermeloen en munt
IJs maken ingewikkeld? Of tijdrovend? Welnee! Deze slushie is supersimpel voor te bereiden. En daarna doet de vriezer al het werk. Slushie van watermeloen en munt Bijgerecht voor 4 personen | ± 15 min....
View ArticleClik here to view.
Wittedruiventaart met maanzaad
Bij een fruittaart denk je waarschijnlijk niet meteen aan witte druiven. Het kost wat tijd om deze wittedruiventaart te maken – maar lekker dat ie is! Wittedruiventaart met maanzaad Nagerecht voor...
View ArticleClik here to view.
7 x zoet variëren met appels en peren
Ze smaken zo lekker, van eigen bodem: appels en peren. En je kan er zóveel lekkers mee doen…. Peren Perentaart met zoute karamel en walnoten Peren onder een dekentje van chocolade en pistache...
View Article